5 dicas para preparar o seu equipamento para o Carnaval
Você já deve ter ouvido falar que o ano só começa depois do Carnaval, não é mesmo? Mas não se engane, para os comerciantes e lojistas, o ano e os preparativos para a data devem começar muito antes.
A festa mais animada do ano não pode passar sem bebida gelada, e você, cliente Imbera, precisa estar mais do que preparado para o movimento que só o Carnaval pode oferecer.
E pensando no sucesso das suas vendas nesse período, separamos 5 excelentes dicas para que você entre na folia da maneira correta, confira:
1) Prepare a sua equipe
É muito importante preparar sua equipe para a utilização correta do equipamento, seja para o armazenamento e posicionamento das bebidas ou até mesmo para a regulagem da temperatura.
Para começar, atente-se a alguns pontos importantes: mantenha o equipamento fora do alcance do Sol; não desligue no período da noite; mantenha distância a paredes e objetos para evitar aquecimento; priorize o abastecimento em uma única vez (evitando abrir e fechar a porta com frequência).
2) Faça uma limpeza detalhada
Realizar uma limpeza detalhada para manter o bom funcionamento do equipamento é essencial nessa época, afinal, a grande rotatividade de pessoas em seu estabelecimento será uma realidade.
A limpeza pode ser feita de maneira simples e prática: utilize um pano úmido com água e sabão neutro. Limpe as laterais do equipamento e não se esqueça da porta (interior e exterior) e depois realize a secagem com um pano seco.
Atenção: nunca utilize água quente, detergentes, abrasivos, palhas de aço ou escovas de limpeza peças plásticas.
3) Atenção à vedação da porta
Para manter todas as bebidas na temperatura ideal, é muito importante que o equipamento tenha uma excelente vedação das suas portas.
A vedação é composta por borrachas que ficam localizadas na borda da porta, elas evitam que o ar frio interior escape, evitando a troca de temperatura interna e externa.
Certifique-se que elas estejam ideais para utilização: se estiverem ressecadas, é hora de realizar a troca. Basta observar a sua textura.
Também é importante mantê-las sempre limpas, pois a sujeira pode impedir o seu fechamento completo.
4) Ajuste a temperatura conforme a bebida armazenada
Você sabia que cada bebida possui uma especificação de temperatura ideal para armazenamento? Seja cerveja artesanal, lata, long neck ou não alcoólicos, é muito importante ajustar seu equipamento conforme sua necessidade.
Os equipamentos Imbera possuem o CIF (Controlador Inteligente de Funções), um display com regulagem simplificada, com botões indicativos para cada tipo de bebida. Dessa forma, basta selecionar qual será a temperatura de operação necessária para o armazenamento daquele produto em específico.
5) Verifique o posicionamento dos produtos
Os refrigeradores e Cervejeiras funcionam através da circulação contínua de refrigeração, para mantê-las sempre ativas, os produtos como garrafas e long necks, devem ser armazenadas na posição vertical (em pé), dessa forma é mantida a total eficiência da circulação de ar dentro do equipamento.
Também recomendamos evitar qualquer tipo de acessório sobre as prateleiras, como papelão, plásticos e similares, pois eles podem contribuir na diminuição da refrigeração interna.
Agora que você já se ligou nessas dicas, só colocar as bebidas para gelar e boas vendas!
Tudo certo?
Se mesmo após todas essas verificações, se seu equipamento apresentar algum tipo de problema ou algo incomum, conte com nossa equipe de assistência técnica. Acesse o link e encontre o mais próximo de você!
Mas lembre-se a manutenção preventiva é sempre a melhor opção para manter uma boa vida útil para seu equipamento.
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